Tradition sarde, saveurs authentiques, atmosphère intime

Restaurant et Cave Sarde

Saveurs authentiques dans une atmosphère raffinée

Parmi les perles les plus précieuses du Tartheshhotel se trouve le restaurant : un cadre intime et soigné, parfait pour des dîners romantiques aux chandelles, des banquets élégants, des moments à célébrer ou de simples rencontres où le goût se transforme en souvenir.

Lors des soirées d’été, le restaurant au bord de la piscine accueille les invités avec un barbecue sous les étoiles : une expérience conviviale et authentique, à vivre dans une atmosphère de détente et de merveille.

Pour ceux qui souhaitent s’immerger dans les saveurs les plus authentiques de la tradition sarde, la Cave est un lieu spécial. Parmi des tonneaux anciens et des lumières tamisées, nous organisons des dégustations et des dîners privés, accompagnés de vins sélectionnés et de plats de mémoire.

Petit déjeuner

Entre le doux murmure de l'eau et le chant des oiseaux, le réveil devient harmonie

La journée commence dans l’Agora, le cœur silencieux de l’hôtel : ici, entre le frémissement des eaux et une musique de fond, prend vie un petit déjeuner riche et sensoriel, servi dans le patio baigné de la lumière du matin.

Un buffet sucré et salé, avec des produits frais et sélectionnés, est prêt à vous accueillir entre parfums méditerranéens et saveurs authentiques. Boissons chaudes, jus, fruits de saison et petits plaisirs du palais composent un réveil lent, attentif, régénérant.

Sur demande, le petit déjeuner peut être servi également en chambre, pour ceux qui souhaitent commencer la journée dans la paix discrète de leur suite.

Déjeuner

Entre piscine et nature, le plaisir d'un déjeuner en totale détente

À midi, notre bar au bord de la piscine devient l’endroit idéal pour s’accorder une pause régénérante, entre soleil, silence et nature.
Nous proposons une sélection de plats frais et légers, conçus pour ceux qui souhaitent un déjeuner informel mais soigné, à déguster sans hâte après une baignade ou avant un après-midi de pur détente.

À côté des plats, nous vous invitons à découvrir nos cocktails rafraîchissants, préparés pour vous sur le moment : une touche de fraîcheur supplémentaire pour accompagner la journée, entre les parfums du jardin et le son de l’eau qui coule.

Qu’il s’agisse d’un déjeuner rapide, d’une collation ou simplement d’un apéritif sous le soleil, le bord de la piscine du Tartheshhotel est l’endroit parfait pour vivre la beauté des choses simples et authentiques, dans une atmosphère de bien-être total.

Dîner

Tradition et créativité sous un nouveau jour

Le soir, le Restaurant Tarthesh vous invite à vivre une soirée qui enchante les sens, dans une atmosphère élégante, enveloppée par la lumière chaude des bougies.

Les protagonistes de la table sont les saveurs authentiques, alliées à un service attentif et à une mise en place soignée dans les moindres détails, avec des assiettes Villeroy & Boch qui rendent chaque dîner une expérience de goût et d’élégance.

La Cave - Dîners et Dégustations

Un coin de tradition, où le temps s'arrête et la nourriture raconte son histoire

À la tradition sarde la plus authentique est dédiée la Cave du Tartheshhotel : un espace intime et suggestif, pensé pour des dégustations et des dîners privés, à vivre lentement, entre saveurs authentiques et une atmosphère intemporelle.

Tonneaux anciens, portes incrustées et lumières tamisées composent un environnement au charme rustique et élégant, où chaque détail raconte une histoire de territoire et d’authenticité.

Pour réserver un dîner privé ou une dégustation guidée, contactez-nous et laissez-vous accompagner dans une expérience exclusive de goût et de tradition.

Barbecue

Le plaisir d'un dîner sous les étoiles, dans une atmosphère unique et détendue

Durant la saison estivale, le Tarthesh Hotel organise des barbecues au bord de la piscine, avec des produits locaux frais – poisson, viande et pâtes – préparés selon des recettes typiques sardes.

Une occasion spéciale pour vivre le goût de la tradition dans une atmosphère conviviale et détendue, entre plantes de myrte, palmiers, lumière tamisée, ciel étoilé et le fond sonore de l’eau qui coule dans la piscine.